КОЛЕДА НА ХАРМАНА - МАГИЯТА НА РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО
Първото издание КОЛЕДА НА ХАРМАНА, което бе по инициатива на Кмета Мария Киркова и организирано от община Харманли се превърна в истински празник за харманлийци и гостите на града.
„Коледа е празник на надеждата, на любовта между хората, тя е символ на добротата, на новото начало. А Хармана е мястото, където всички са отивали заедно да вършеят и което е в основата на името на нашият град Харманли. Нека и днес бъдем заедно и почувстваме коледното настроение с песните и танците на нашите талантливи деца и състави. Весели и благословени празници!“, подчерта в приветствието си градоначалника.
Хубавото декемврийско време, слънчевите усмивки на децата, подготвили великолепни празнични украшения с благотворителна цел, които бяха изложили в дървените къщички, украсени празнично, създаде усещането за вълшебството на наближаващата Коледа.
КОЛЕДА НА ХАРМАНА бе огласена от изпълненията на даровитите деца на Харманли, певческите състави от училища и читалища, танцовите състави и групи от Харманли, с. Иваново и с.Черепово.
ПРАЗНИЧНАТА ТРАПЕЗА се оказа доста голяма, а ястията приготвени от любителите кулинари, пресъздаваха уютната домашна атмосфера с традиционните питки, баници, баклава, характерните за Бъдни вечер и Коледа ястия и сладки изкушения. Журито в състав: Николай Славов -преподавател в ПГ по туризъм „Ал. Паскалев“ Хасково, Татяна Димитрова – главен уредник отдел „Етнография“ в ИМ Харманли и Неделина Колева – Управител ЦРДМ Харманли, бе изключително затруднено с избора си.
В категория „Ястия за Бъдни вечер“ първото място грабна с.Върбово с Нахут, зеле и фасул; второто бе присъдено на НЧ „Светлина-1929“ с.Черепово за Нахут с ориз, а на трето НЧ „Хр. Смирненски“ с.Рогозиново.
В категория „Коледни ястия“ на първо място са с.Доситеево с Първична пита; второто място си поделиха с. Надежден с Дяволска кавърма и НЧ „Светлина-2010“ с.Поляново с Бомбар; на трето място НЧ „В.Левски-1928“ с.Българин
В категория „Обредни хлябове, питки, баници“ първото място бе присъдено на НЧ „Хр.Ботев-1925“ с.Иваново с Колачета с биволска бърканица, второто на с.Лешниково с Обреден хляб; третото на Пенсионерските клубове със Сиропирана баница.
В категория „Празнични сладкиши и десерти“ на първо място се класира с.Черна могила с Торта; на второ с. Бисер с Торта и на трето с.Шишманово с Баклава.
В категория „Най-оригинална презентация“ първото място грабнаха с.Бисер с Хляб Коледа в Бисер, който дариха на възрастните хора от Старчески дом Харманли; второ бе за с.Остър камък с Печено прасе със зеле, а третото място отиде при Марияна Емилова с Пълнена пуйка.
Популярният готвач Иван Звездев се включи в първото издание „Коледа на Хармана“ със своето кулинарното шоу. На място той приготви свинска кавърма, която предложи на всички малки и големи участници от сцената, а след това посетителите имаха възможност да опитат и да се убедят в добрия вкус.
Осигурените от организаторите от община Харманли баници с късмети предизвикаха много усмивки, а ароматното греяно вино повиши доброто настроение на харманлийци дошли на първата КОЛЕДА НА ХАРМАНА.
